moco　munch　 ～モコマンチ～－中垣歯科医院

2016.03.23

レンズ豆

今日も暖かい1日でした。

朝晩は冷え込みますので

上着はまだ必要ですね。

今日のランチは豆料理。

中でも軽めのレンズ豆をチョイス。

浸水せずに

20分炊くと柔らかくなります。

レンズ豆には種類があって

今日は緑レンズ豆。

でも炊くとこんな感じ。

 
茶色になった…

車麩のお味噌汁も添えて。

ご馳走さまでした^_^

2016.03.17

カヌレ♡

突然ですが

皆様カヌレはお好きですか？

マカロン同様、かわいいから

好きになりたい！と思った時も

ありますがf^_^;

いまいち美味しい〜と感じず…

先日、カヌレ堂のカヌレを

頂きました。

  
パッケージ合格♡

中…可愛い♡

シーズンフレーバーの桜が

お気に入り♡

食わず嫌いのカヌレでしたが、

リピの予感^_^

ご馳走さまでした♡

2016.03.08

ひよこ豆

今日はひよこ豆を炊いてみました。

昨日から浸水させて…

玉ねぎ・こんにゃく・白菜を

蒸し煮にして、煮たひよこ豆と

合わせました！

最後は、葛でとじたもの。

ほどよくとろみがついて

美味しくできました^_^
 

2016.03.04

小春日和

  
日差しは春らしくなってきました^_^

色は悪いけれど…

菜の花のお浸し

キャロットサラダ

大根のすりおろしお味噌汁

白米

でした。

週末もあったかくなりそう♡

Have a nice weekends♡

2016.03.01

おからの具は…

こんばんは。

今日も寒い1日でした❄︎

毎日お風呂に入ってますか？

美的女子^_^の大敵は冷え。

お風呂で温まって

代謝を上げて行きましょう♡

さて、今日のマクロビランチ。

 おからの炊いたんの具は

白菜とえのきでした。

見た目、シロシロの今日のランチ。

小松菜のポタージュスープが

より鮮やか^_^